大麦适合什么地方种植？

随著畜牧业的发展，玉米作为能源饲料已远远不能满足畜牧业的需求，出现了较大的缺口，导致玉米价格持续上涨。因此大麦、燕麦、黑麦草等饲料是解决我国能量饲料短缺的有效途径之一。

首先大麦从根本上改变配料结构，提高配料质量，降低配料价格，缓解玉米市场供需矛盾，现在已大规模的用在畜禽业中。

大麦的生长地区和环境：

由于大麦的适应性比较广、抗逆性强，在世界各地栽培。在我国大麦种植面积越来越大，几乎遍及全国，长江中下游的湖北、安徽、江苏、浙江、上海等省市的种植面积最大，约占全国大麦种植面积的1/2，占全国大麦总产量的2/3。大麦具有抗逆性，可种植在盐碱地上，具有耐低温和盐碱、生长快、分蘖多、茎叶柔嫩多汁，消化率也非常高等特点，是家畜的优良牧草。

营养价值：大麦的饲用价值相当于玉米的95％，淀粉含量略低于玉米，粗蛋白质要比玉米高10％，尤其是可消化蛋白明显高于玉米。从氨基酸组成看，赖氨酸几乎是玉米的2倍，蛋氨酸略高于玉米。使用大麦替代部分玉米和豆饼饲喂畜禽，可减少蛋白质饲料的用量，降低饲料成本，还可增加禽肉的脂肪硬度，改善胴体品质。

收割时间：大麦的生育期比较短，在我国作为一年生栽培，成熟快、产量高，在青刈期，孕穗期刈割最为合适，这个时候的草质更加柔软，适口性也比较好，刈割之后要留茬4~5厘米，一年内可以刈割3次，最后一次可以齐地刈割。大麦还可以和箭筈豌豆一起混播，这样可以提高产量，还可以提高饲料品质。

大麦作为饲草可以直接放牧，第一次放牧后要结合浇水一起，这样有利于再生。最方便的就是将嫩草投喂，或者切碎、粉碎、或者打浆和饲料一起搅拌混合喂养，喂鸡可以粉碎后拌入精饲料。大麦还可以调制干草和制作青贮饲料。 

大麦的播种技术要掌握：

大麦的播种方法很简单，一般是在大田播种可以直接撒播，也可条播，行距保持在25厘米，撒播要撒的均匀，播种后覆土2~3厘米。整地时可以施底肥一起进行，以农机肥为主。田间追肥，不能少于两次。生长期间要适时浇水，防止干旱，注意不积水，容易造成烂根。栽种后追施氮肥一次。后期合理追肥，大概在三次左右，拔节期追肥一次以速效钾肥为主。