甜高粱的价值和习性如何？

甜高粱1999年从美国引进，是一种新型的优质饲草，现在世界各国均有种植，甜高粱的用途十分广泛。南方有甘蔗，北方有甜高粱，因此甜高粱被称作为“北方甘蔗”，含糖量较高，是糖料作物之一，是一种一年生植物。

形态特征

甜高粱是禾本科一年生植物。杆茎粗壮，高度达到2~4米，根须较粗，常于秆的基部具支撑根。甜高粱多汁液，味道偏甜。甜高粱的叶片长度为1米，宽约为8厘米；叶鞘无毛或者有白粉，叶舌硬膜质。甜高粱的花序紧密或者稍紧密；花序梗直立；花药长约为3~4毫米。颖果成熟的时候顶端或者两次裸露，稀完全为颖所包，性状为椭圆形至椭圆状长圆形。有柄小穗披针形，长为4~6毫米，雄性或者是中性，宿存，无芒。花果期在6~9月。

生物习性

甜高粱喜温暖的气候，在水肥以及田间管理较好的情况下，它的植株能够长至3~4米之高。甜高粱适应性强，耐盐碱性强，对土壤的要求不是很高，在盐碱地的忍耐力甚至可以强过玉米，比玉米的生长情况还要好，在pH值5.0~8.5的土壤上依旧生长得较为良好。甜高粱还具有抗旱、耐涝的特点，并且抗病能力也比较强，容易栽培管理。产量高，分蘖能力强，收割之后再生速度快。

利用价值

甜高粱的营养价值很高，各项营养指标均优于玉米，目前在我国和澳大利亚等很多国家都被用作饲料使用。甜高粱的蛋白质含量是青贮玉米的四倍，消化率可达70%，含糖量比青贮玉米高出两倍，无氮浸出物和粗灰分都比玉米要高。种50亩的甜高粱所产生的鲜草量就和种100亩青贮玉米一样，由于甜高粱的含蔗糖的比例比较大，是一种可以用来饲喂奶牛、肉牛和羊等牲畜的优质饲草。据资料显示，用甜高粱饲喂奶牛，每头奶牛产奶量每天会提高2~3公斤，每年可以多产600公斤以上的鲜奶。如果用来喂食牛羊，容易长膘，增重效果快。

甜高粱还具备很高的经济价值，甜高粱的茎秆富含糖分，可以用来制作糖浆和结晶糖，丰富的糖分汁液也可以用来生产酒产品。甜高粱的茎秆产量高，并且含有14%~18%的纤维素，甜高粱的纤维结构具有较高的密度和产生同质片状物，是造纸的好原料。同时，甜高粱茎秆表皮组织致密坚韧，可以用来加工出高质量的建材板。

甜高粱的种子和茎秆可以用来生产酒精，是一种可以利用作为能源作物使用的。并且甜高粱的茎秆粉碎之后可以发酵会产生酒精，由此可见，甜高粱是一种新型的可再生的高效能源作物。甜高粱还是一种高能作物，它的光合转化率高达18%~28%。

繁殖方法

甜高粱的播种季节一般在4月1~15日最佳，播种前可以将种子浸泡一个晚上，然后捞出来晾干，可以提高种子的发芽率。播种方法最好用玉米免耕精量播种机进行播种，或者可以和其他种子进行混播。头茬收割可以在甜高粱长到20~22片叶子，植株的高度达到2.3~2.7米的时候进行。根据当地的情况来决定二茬的收割在什么时候，但是切忌时间太晚，影响了甜高粱的产量。种植前期可以增加氮肥，提高甜高粱的增长速度，但是中后期不适合施加更多的氮肥，会影响到茎秆中的糖分积累和籽粒的正产成熟。