燕麦

燕麦相信大多人都不会陌生，也都有吃过，一种营养极高的杂粮作物，不但可供人食用，也可以饲用，营养价值高，属于禾本科，一年生草本食物。杆直立，光滑无毛，高可达120厘米。4-9月开花结果，主要集中在北半球的温带地区，山西、内蒙古、陕西、河北、吉林、青海和甘肃等地，其中内蒙古种植面积最大。

一、主要品种：

燕麦分为两个品种，一般分为裸粒型（裸燕麦）和带稃型（皮燕麦）两大类。

二、生长环境：

燕麦比较喜凉、喜湿、阳光，但是不耐高温，光照不足的情况下会造成发育不良，适宜在山区冷凉旱地的川地、坪地、缓坡地种植。燕麦发芽温度不能低于3度，最适宜温度是在15-25度左右，南方种植可选择在春季、秋季、冬季播种，夏季温度太高不适合种植。温度太低则会出现冻害现象。单播行距15―30厘米。混播行距30―50厘米。播后镇压1―2次。每亩播种量10公斤左右。

三、繁殖方法：

燕麦的适用能力很强，一般周围环境良好都可以种植，对土壤的要求不算严格，在贫瘠干旱的地带也能够生长，但是在地势平坦、土壤肥沃、土层深厚的土壤中可以提高燕麦的产量。一般秋季要进行深耕，春季浅耕。耕后要细耙，从而提高播种的出芽率和成活率。

四、种子处理：

种子选择很关键，不然再好的土壤种子也起不到很好效果，要选择产量较高、适用性强、抗病性高的种子，挑选一些颗粒饱满、大的种子，播种前先将种子放在太阳下暴晒2-3天，可灭杀一些病菌，提高发芽率，还可促进苗齐，为了避免病虫害的影响生长和产量，可用一些药剂来拌种，防止病虫害。

播种要求：

播种时间如果过早或过迟都会影响种子的发芽和品质，所以说时间是关键，温度和雨水都有利于种子的发芽，播种时候要注意密度，播种密度较大的话会导致苗多，这样一来会出现争取养分的现象，而不利于幼苗的生长发育。所以说播种时候要均匀，可人工或者机械进行条播，播种后要及时耙地。

充足的水分和肥料是高产的关键之处，在当幼苗生长至8-10cm，这个时候要进行一次中耕除草、土壤疏松，增加水肥来促进根系生长。

五、价值用途：

燕麦中含有丰富维生素、氨基酸、矿物质等营养元素，是一种优质的杂粮，低糖、高营养，很受减肥人群的喜爱。燕麦又是一种草、料兼用的优良饲用作物。青饲料、干草、青贮饲料。

燕麦的青刈茎叶中所含的营养比较丰富，嫩而多汁，消化率高、适口性好，青饲或调干草都是很好的饲养方式。燕麦的秸秆与稃壳营养价值也非常高，适于饲养喂牛、马、猪、羊等家畜效果很好。